近年来，集成灶在厨电领域算得上是炙手可热，俗话说得好“人红是非多”，有一部分人对集成灶领域仍不理解甚至持否定态度，今天我们就来纵览一下集成灶的发展史，和其未来的发展趋势。以此来加深大家对集成灶的理解。

集成灶发展至今，历经了三代。由第一代深井式集成灶，锅架是凹陷式设计，锅放在里面，油烟在锅的边沿被吸进去，通过近距离的吸附达到抽走油烟的效果。深井式集成环保灶是第一代的集成环保灶。但是作为集成灶最原始的产品，其存在一定安全隐患，因为灶面采用的是下凹的设计，结构封闭，空气补充不足，燃烧不充分，并且燃气无法快速散去，很容易被卷入油烟机内部，从而产生一定的安全隐患。

在此基础上，延伸出了集成灶的第二代产品，侧吸式集成灶，侧吸式采用侧吸的方式，油烟经过侧面的油烟净化器，从而起到油烟分离和吸进油烟的效果。解决了第一代集成灶产品安全节能等问题。

三面风系列的集成灶：左侧右侧后面可以三面吸烟，防止过堂风袖口风带走一部分烟，但气流在灶面上存在紊乱现象，影响排烟效果，这种集成灶从严格意义上来说应属于第二代的普通侧吸式集成灶。市面上的三面吸烟集成灶并不多。翻盖式集成灶严格意义上说也是采用的侧吸下排技术，不过通过在抽油烟机部分做了一点改进，大大的提升了集成灶的吸油烟率，是一个很大的创新。

第三代集成灶将烟机，灶，消毒柜完全进行独立式设计，但又巧妙的集成在一起，即让厨房空间利用度大大提高，又解决了困扰集成灶行业多年的第一、第二代产品存在的安全、节能、安装、售后、清洗、维护等难题。集成灶发展至此，可以说科技水平已趋于完善，弊端已在一定程度上得以完善和解决。

再说集成灶相较于普通油烟机所具的优势，集成化创新设计：实现油烟机，消毒柜，燃气灶等的有机整合，各项功能地最大化使用效率；超高抽油烟率：集成灶吸油烟率在95%以上，创新运用微空气动力学原理、把污染源和外环境进行了双向隔离，可在不影响操作视线和不经过人体呼吸途径的前提下，将油烟和蒸气在未扩散前得到有效排除；真正实现低噪音：下排风设计取消了置于人体头部的噪声源，应用了超低、噪声技术和静音风道设计技术，低噪音等优势在一定程度上为传统油烟机所达不到的高度。

在谈集成灶未来的发展趋势，AI智能化成为厨电发展重头戏，厨电产品进一步向高端化、人性化发展。厨电品牌从原来的单一品类销售转向成套化多品类系统销售，打造智能厨房。洗碗机、嵌入式厨具成为厨下一阶段的发展重点。众多品牌进入集成灶领域，未来集成灶行业竞争加剧，但仍处于行业快速发展阶段，行业发展将进一步带动品牌发展。未来仍可期。

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